为科学评估我市农村学生营养改善计划实施成效，全面提升学校营养配餐能力，今年10月以来，十堰市疾控中心在全市6个县（市）区有序组织开展农村学生营养状况监测与评估现场工作，并对多所学校的学生餐配餐实践进行专项指导。近日，省、市疾控中心相关专家亲临一线，对工作开展情况进行了现场督导与质量把关。

    本次监测通过体格检查、数据采集等多种方式，系统评估学生的生长发育与营养状况，核心目标之一是为各地学校优化营养餐食谱、调整膳食结构提供科学依据。在工作方式上，专家组改变以往以听取汇报为主的形式，直接深入各监测点现场，通过实地查看、人员访谈等方式，精准把脉当前学生营养监测与配餐实践中存在的实际问题。

针对现场发现的薄弱环节，专家们“点对点”开展指导：一方面指导医务人员规范测量操作、提升数据准确性，另一方面指导食堂工作人员深入学习《学生餐营养指南》，现场演示配餐软件“学生电子营养师”的操作应用，从理念更新与工具使用两个层面，助力学校实现从“吃得安全”到“吃得营养、吃得科学”的提质升级。

    此次将监测评估与现场指导有机结合，不仅为后续优化学生餐食谱、加强队伍建设指明了方向，也将进一步推动我市农村学生营养健康工作朝着更科学、更精细的目标扎实迈进。