5月14日,郧西县疾控中心走进县中小学生综合实践教育基地,开展全民营养周暨“5·20”中国学生营养日活动,为县职业技术学校1050余名师生带来一堂别开生面的健康教育课。
巡讲现场,健康郧西宣讲团以《中国居民膳食指南》为切入点,运用多媒体呈现“膳食宝塔”模型,结合青春期生长发育特点,深入剖析合理膳食、三餐搭配示例、运动与健康、隐形盐糖陷阱等热点话题进行讲解。“原来一瓶饮料含糖量相当于12块方糖!喝一罐可乐,得快走1个小时才能消耗掉热量!”当大屏幕上展示出“校园周边零食热量排行榜”,阶梯教室内响起阵阵惊叹。针对学生群体中普遍存在的营养认知误区,专家开出“校园营养处方”,通过现场演示如何正确搭配三餐,引导学生形成科学的饮食习惯,切实守护青少年“舌尖上的安全”。
知识问答环节,学生们争相举手抢答,20道涵盖膳食营养、食安防护、运动健康的题目被逐一破解。高二年级学生李杰表示:“我要把今天学到的配餐知识带回家里,给爸妈也制定营养食谱”。 活动现场,工作人员还为师生发放《学生营养手册》《食源性疾病防控手册》1000余份,有效实现“教育一个学生,带动一个家庭,影响整个社会”的链式传播效应。
郧西县借全民营养周宣传为契机,构建城乡联动的健康促进网络,各乡镇卫生院同步开展“营养科普进万家”活动,引导公众牢固树立科学营养观念,实现营养科普常态化发展,推动健康服务网络向基层扎根。